Pertinace Barbaresco Castellizzano Riserva [750ml]

Este Barbaresco se elabora con las mejores uvas de un viñedo Cru, "Castillizzano". El Riserva requiere dos años adicionales de crianza, por lo que solo se produce en añadas excepcionalmente buenas.

Un vino de color granate intenso. Presenta una nariz compleja con aromas terrosos y de sotobosque que complementan un delicado aroma a frutos del bosque. El vino es agradable al paladar, con un final intenso de fruta y una acidez fina. Es un vino complejo que marida bien con todo tipo de platos, desde embutidos hasta quesos, carnes rojas y caza. Los sabores de setas y verduras de invierno armonizan a la perfección con sus propios aromas.